20 июля отмечается интересный и пока еще молодой праздник – Международный День Торта, посвящённый дружбе и миру между людьми, странами, народами. Он проходит под девизом «I CAKE YOU», что значит – «Я приду к тебе с тортом», что, в общем, логично – как, если не тортом с чаем, отпраздновать мир и дружбу?

    Иванова, Л.В. Домашний кондитер / Л.В. Иванова.- Смоленск: Русич, 2001.- 656 с.: ил.- (Азбука быта).
    Кенгис, Р.П. Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников / Р.П. Кингис.- Москва: Агропромиздат, 1987.- 239 с.: ил.
    Кондитерские изделия / Отв. ред. Э.Н.Алькаев.- Нижний Новгород: Фидес, 1994.- 359 с.: ил.

#культуракубани
#читающийтуапсе